طريقة عمل البتيفور

المكونات

1 كوب سكر ناعم
3/4 كوب زبد
2 كوب دقيق
1 ملعقة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 بيضة
3 ملاعق كبيرة نستله نسكويك
2 ملعقة كبيرة مربى ساخنة سائلة

طريقة التحضير

فى وعاء عميق، يخلط الزبد مع السكر جيداً.
يضاف البكينج بودر إلى الدقيق ويقلب جيداً ثم يضاف إلى الخليط مع البيض ويقلب جيداً حتى يصبح الخليط عجينة متوسطة الليونة.
تشكل بأشكال مختلفة وترص فى صينية مدهونة زبد
يسخن الفرن على درجة حرارة 200، توضع الصينية في الفرن وتترك حتى يخبز البتيفور.
يمكن لصق كل وحدتين بالمربة السائلة كما يمكن اضافة النيسكويك إلى الدقيق إذا كنتي تريدين تلوينه بالشيكولاته.